מצרכים
קצת שמן
2 כוסות אטריות דקות
2 כוסות אורז
מים
אבקת מרק, מלח.
הוראות הכנה
מטגנים את האטריות בקצת שמן, עד שהם משחימות.
(להזהר לא לשרוף, הן נשרפות מאוד מהר!)
להוסיף את האורז, לכסות ב-6 כוסות מים.
להוסיף את התבלינים.
להרתיח.
לבשל עד שהמים נעלמים והאורז כמעט מוכן.
(הוא נראה קצת קשה במרכז, אבל הוא ממשיך להתבשל כשהסיר סגור).