מצרכים
קופסת תירס מסוננת
1 קוטג´
1 שמנת חמוצה
2 ביצים
גבינת מוצרלה מגוררת (או צהובה) - לא חובה
ופרוסות גבינה צהובה (גם לא ממש חובה אבל משדרג)
הוראות הכנה
מערבבים את כל החומרים חוץ מפרוסות הגבינה בקערה מתבלים בפלפל ומלח שופכים לתוך תבנית לא גדולה מפזרים למעלה חתיכות גבינה (או גבינה מגוררת מכל סוג או בכלל בלי כלום) ואופים איזה 45 דקות עד שמזהיב ומתיצב.
הערות
אפשר להחליף את התירס בכל ירק אחר - וגם כשר לפסח