חזה עוף ברוטב עגבניות

חדשות כיפה מבוגרת 18/09/06 00:00 כה באלול התשסו

מצרכים

רוטב עגבניות מוכן

פרוסות חזה עוף

קופסה גרגירי חומוס

קופסה שעועית לבנה ברוטב עגבניות.

הוראות הכנה

מכינים רוטב עגבניות מתובל לפי הטעם - בצל, שום, פפריקה חריפה וכל תיבול אחר שאת נוהגת לשים ברוטב. מכינים אותו סמיך ברמה בינונית. אני השתמשתי במטבוחה שהיתה לי בבית והוספתי לה מעט מים. כשהרוטב רותח מכניסים לתוכו פרוסות חזה עוף (כמו לשניצל) ומבשלים כחמש- דקות מכל צד,. מוציאים את חזה העוף ומכניסים לרוטב קופסה גרגירי חומוס או קופסה שעועית לבנה ברוטב עגבניות.

אפשר לבשל בתוך הרוטב אורז או פסטה אבל אז צריך להוסיף עוד מים כדי שיתבשלו היטב עד שכל הנוזלים נספגים.

הערות

כתבות נוספות