חצילים בתחמיץ

חדשות כיפה חנה מרים 15/08/06 00:00 כא באב התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

פטרוזיליה, פלפלים, מלפפונים חמוצים, חומץ

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

קוצצים: פטרוזיליה, פלפלים, מלפפונים חמוצים,

מסדרים בתוך קופסא את פרוסות החצילים, ומעל כל שכבה מעט מהירקות הקצוצים.

שופכים מעל תערובת ביחס של שליש חומץ שתי שליש מים (אפר להוסיף גם מלח, לדעתי לא צריך) עד שהכל מכוסה...

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות