מצרכים
בצק עלים (אני משתמשת במלווח)
ברוקולי מבושל
1/2 קופסת גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
2 ביצים
מלח, פלפל
2 כפות קמח תופח
בצל מטוגן
פטרוזיליה קצוצה
גבינה צהובה
הוראות הכנה
לרדד את הבצק לפי גודל התבנית. לחורר את הבצק ולאפות אותו עד שמשחים קצת בתבנית משומנת.
לערבב את כל החומרים למעט הגבינה הצהובה.
לשים את הברוקולי על הבצק האפוי לשפוך את תערובת הגבינות ולפזר גבינה צהובה.
לאפות בחום בינוני 45 דקות עד שמשחים.