אנטיפסטי (ירקות בתנור)

מתכונים

מתכוניםשלחו מתכון פורום מתכונים
חפש

אנטיפסטי (ירקות בתנור)

כשרות פרווה
2
447
רכיבים - 2 חצילים
- 2-3 בטטות
- כרובית (כדאי לבשל אותה קודם במים רותחים, שתתרכך).
- 3 בצלים
- סלסלת פטריות
- 3 גמבות
- 3 קישואים יפים.

לרוטב:
חצי כוס שמן זית
שום כתוש (בערך כפית)
כף גדושה עם זעתר
מלח, פלפל, פפריקה הכנה חותכים את כל הירקות לפרוסות דקות (חוץ מהכרובית והבצל..), ומסדרים יפה יפה בצורה אסטתית וצבעונית בתבנית אפייה גדולה

בכוס פלסטיק מערבבים את כל חומרי הרוטב, טוב טוב.

שוטפים ידיים,
ושופכים על הירקות שבתבנית.
עם הידיים הנקיות דואגים שהתערובת תגיע לכ--ל הירקות..

מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעה וחצי על חום בינוני.

אחרי שעה מורידים את הנייר כסף עמ"נ שהירקות ישחימו מעט.
עוד מתכונים
תגובות
כתוב תגובה



תמונה
1. אפשר גם
10/24/2008
להוסיף עגבניה, קולורבי והעיקר שומר.. מוסיף אחלה ארומה. טעים טעים.
הטיפ של הרוטב ממש נחמד, תודה.
תמונה
2. טעים מאוד!
12/23/2009
תודה רבה
תמונה
3. מדהים אם מוסיפים זעתר
1/18/2010
המתכון הזה חבל"ז, אני מוספיה לו זעתר טרי ועלי אורגנו מהגינה.
המתכון משודרג. בתיאבון
תמונה
4. מדהים אם מוסיפים זעתר
1/18/2010
המתכון הזה חבל"ז, אני מוספיה לו זעתר טרי ועלי אורגנו מהגינה.
המתכון משודרג. בתיאבון
תמונה
5. הרוטב רעיון מדהים
9/29/2010
בעיקר הזעטר
תמונה
6. הכתבות שלך מדהימות ובר
5/12/2012 3:08:00 PM
וברורות.
הנאה צרופה!!!!
רציתי להתייעץ איתך האם אוכל להקפיא את מנת האנטיפסטי לפעמים אחרות?
יש לי כרובית ,גזר,קישוא,בצל,שום,בטטה.

בתודה מראש על תשובתך
שרינה