מרק ירקות של אבי גרייניק

חדשות כיפה אימוש 05/09/06 00:00 יב באלול התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

קולורבי

תפו"א

קישואים

בטטות

דלעת

טבעות גזר

כרובית

אפשר סלק

עגבניה מגורדת

חצי שורש סלרי מגורד

חצי שורש פטרוזיליה מגורד

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מטגנים בצל קצוץ + 2 שיני שום כתושות עד שנהיה שקוף.

מוסיפים קוביות קטנות של כל הירקות ומכסים במים

כשהכל מבעבע מתבלים בקצת מלח ופלפל (אפשר אבקת מרק) ומניחים מעל הכל:

זר עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, בצל ירוק.

אפשר להוסיף גריסים/אטריות/עדשים או מה שאוהבים.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות