מצרכים
קולורבי
תפו"א
קישואים
בטטות
דלעת
טבעות גזר
כרובית
אפשר סלק
עגבניה מגורדת
חצי שורש סלרי מגורד
חצי שורש פטרוזיליה מגורד
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מטגנים בצל קצוץ + 2 שיני שום כתושות עד שנהיה שקוף.
מוסיפים קוביות קטנות של כל הירקות ומכסים במים
כשהכל מבעבע מתבלים בקצת מלח ופלפל (אפשר אבקת מרק) ומניחים מעל הכל:
זר עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, בצל ירוק.
אפשר להוסיף גריסים/אטריות/עדשים או מה שאוהבים.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן