עוגיות פאדג'

300 גרם שוקולד מריר / חלב

40 גרם חמאה

2 ביצים

1/2 כוס סוכר

קורט מלח

1/4 כוס קמח

קורט אבקת אפיה

10 גרם אגוזים טחונים

לחמם תנור ל-180 מעלות.

להמיס 200 גרם שוקולד + 40 גרם חמאה

להקציף 2 ביצים + 1/2 כוס סוכר + קורט מלח

לערבב את השוקולד המומס עם הביצים

להוסיף 1/4 כוס קמח + קורט אבקת אפיה

100 גרם שוקולד שבור לחתיכות קטנות + 10 גרם אגוזים

ליצור עוגיות, ולהכניס ל-8 עד 10 דקות בתנור

כשהן נסדקות בשוליים ורכות במרכז - מוכנות!

חשוב לצנן לפני שמכניסים לקופסה.