checklist
מצרכים
- 3 תפוחי אדמה
- 2 בצלים קצוצים
- 100 גרם פטריות קצוצות
- 2 ביצים
- 3 כפות פירורי לחם
- כפית אבקת מרק
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תרסיס שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את תפוחי האדמה במים עם מלח עד לריכוך, מסננים ומרסקים למחית.
2
מאדים את הבצל הקצוץ עם הפטריות בשמן, מניחים להתקרר מעט ומוסיפים למחית תפוחי האדמה יחד עם הביצים ופירורי הלחם, מתבלים ומערבבים היטב.
3
יוצרים כ-15 קציצות על נייר אפייה משומן בתרסיס שמן ואופים בחום בינוני כ-20 דקות, הופכים ואופים כ-10 דקות נוספות עד להשחמה.
info
הערות
שימו לב:
2 לביבות = תחליף לפחמימה
2 לביבות = תחליף לפחמימה