פיצה כשרה לפסח

חדשות כיפה מאגר המתכונים 26/03/14 12:11 כד באדר ב'

באדיבות מלון רימונים גלי כנרת, צילום: באדיבות מלון רימונים גלי כנרת
באדיבות מלון רימונים גלי כנרת, צילום: באדיבות מלון רימונים גלי כנרת

מצרכים

0.5– ליטר חלב

3 - ביצים

400 גרם- קמח מצה

180 גרם - קמח תפ"א

10 גרם אבקת אפיה

מלח

50 גרם – מרגרינה מומסת

רוטב עגבניות

גבינה מגורדת

הוראות הכנה

1 – מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק טוב.

2 –נותנים לבצק "לנוח" כשעה.

3 – פותחים את הבצק, מורחים את הרוטב ומעל מפזרים גבינה מגורדת ( ניתן להוסיף פטריות, זיתים, בזילקום וכ"ו)

4 –אופים בחום של 180 מעלות עד לקבלת צבע זהוב.

הערות

תבנית פיצה, המאכל האהוב על רובנו, יכול להיות גם בתפריט פסח.
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, במתכון של פיצה כשרה לפסח.

המתכון באדיבות מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת

כתבות נוספות