צלי עוף פיקנטי עם שזיפים שחורים ותפו"א

חדשות כיפה מיצמיצ 25/12/13 11:54 כב בטבת התשעד

צלי עוף עם שזיפים שחורים, צילום: shutterstock
צלי עוף עם שזיפים שחורים, צילום: shutterstock

מצרכים

הוראות הכנה

1 בצל גדול קצוץ להזהיב במעט שמן

להוסיף 4 כרעיים מחולקים,

לתבל:

1 כפית מלח

1 כפית אבקת מרק

1 כפית פלפל שחור

1 כפית פפריקה

3/4 כפית כמון

200 גר´ שזיפים מיובשים מגולענים

50 גר´ צימוקים

6 תפו"א בינוניים חתוכים לרבעים -לאורך

להוסיף מים שיכסו עד גובה מחצית התכולה

אפשר להוסיף 1/2 כוס סילאן למתיקות, אבל לא חייבים

לבשל עד שהכל רך ,תפו"א שחומים, והרוטב הצטמצם .

בערך שעתיים

הערות

כתבות נוספות