מצרכים
כרפס (סלרי) חתוך
עגבניה חתוכה לפרוסות
בטטה
לימון מקופלף חתוך לקוביות
כף דבש
בצל
כרעיים
תבלינים: מלח פלפל, כורכום א.מרק
הוראות הכנה
מטגנים בצל עד להזהבה
מוסיפים את הכרעיים ומטגנים מעט
מוסיפים את הכרפס, העגבניה והלימון ואת התבלינים מערבבים מעט
מוסיפים את הבטטה חתוכה ומבשלים על אש קטנה עד שהעוף מבושל,
לקראת סוף הבישול מוסיפים כף דבש.