עוגת מוס שוקולד לבן ומקופלת

2 שמנת מתוקה

2 מקופלת XL

130 ג´ שוקולד לבן (כחבילה ושליש)

חב´ ביסקוויטים שוקו

100 ג´ חמאה

3 כפות קורנפלור (או ג´לטין למי שמשתמשת)

1. מרסקים את הביסקוויטים. ממיסים את החמאה,מערבבים יחד ומשטחים בתבנית.

2.שוברים בקערית קטנה את קוביות השוקולד. שופכים כרבע מיכל שמנת מתוקה וממיסים.(בזהירות שלא יישרף)

3. מקציפים את השמנת המתוקה שנותרה עם הקרונפלור.

4. מוסיפים את השוקולד המומס בתנועות עטיפה.

5. שופכים על שכבת הביסקוויטים ומקפיאים ל 10 דקות.

6. שוברים מעל את המקופלת ומצננים במקרר ללילה או מספר שעות במקפיא עד להתייצבות.