חזה עוף ברוטב הונגרי

חדשות כיפה מיצמיצ 10/06/11 14:56 ח בסיון התשעא

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

את נתחי החזה ממליחים ומפלפלים (אפשר גם לקמח)ומטגנים קלות רק להלבנה

רוטב:2 בצלים קצוצים להזהיב בשמן

להוסיף 3 שיני שום כתוש

1 גבעול סלרי קצוץ

1 גזר מגורר

1/4 כפית טימין

1 עלה דפנה

2 כפות פפריקה

1 כף קטשופ

1 כוס מרק עוף

לבשל 5 דקות

לשלוף את עלה הדפנה ולטחון את הרוטב

להחזיר לאש ולהוסיף את נתחי החזה

לבשל עוד 10 דקות

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות