מצרכים
100 גרם חמאה
רבע ליטר מים
קורט מלח
4 ביצים
150 גרם קמח
הוראות הכנה
להמיס את החמאה בתוך המים ולהביא לרתיחה. להסיר מהאש, להוסיף את הקמח והמלח ולערבב היטב. להוסיף את הביצים בזו אחר זו, ולערבב היטב בין כל ביצה. על הבצק להיות גמיש אך לא נוזלי (אם יש צורך ניתן להוסיף ביצה או שתיים - תלוי בגודל). ליצור ערמות קטנות על תבנית מצופה נייר אפיה, ולאפות כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
הערות
כ-15 יחידות