מצרכים
4 דגי אמנון
2 עגבניות
3 שיני שום
1 בצל
2 חב´ רסק עגבניות
1 כוס שמן
חצי חב´ כוסברה
חצי חב´ פטרוזיליה
2 כפיות סחוג
פלפל שטה גרוס
מלח, פלפל
פפריקה
מעט מאוד כמון
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מניחים את דגי האמנון בתבנית,
מקלפים את העגבניות וחותכים אותם קטן ושמים בקערה,חותכים את הבצל דק דק ומוסיפים לקרעה עם העגבניות חותכים את השום לעיגולים קוצצים את הכוסברה והפטרוזיליה ומוסיפים לקערה יחד עם כל שאר החומרים, שופכים את התערובת על הדגים ואופים כ35- דק´ על חום 270 מע´ עד שנהיה ממש מעט שרוף מלמעלה, ובתאבון!
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות חמותי, עם שידרוגים קלים