מצרכים
חצי ק"ג בשר בקר טחון{עדיף טרי}
בצל קצוץ הכי דק שאפשר
חצי כפית מלח
קורט פלפל לבן
צ´ילי מתוק
שמן זית\קנולה
הוראות הכנה
מערבבים את הבשר.בצל והתבלינים עד ליצירת עיסה אחידה
יוצרים "כדורים שטוחים" מהקציצות
בצלחת עם מעט צילי עוטפים את הקציצות עד שעטופות היטב .מטגנים בטיטיפת שמן זית\קנולה והיישר לפיתה החמה...תהנו.
הערות
גם בלי שום תוספת ליד...בתוך לחמניה\פיתה...אחלה ארוחת צהרים...מקפיאים,שולפים מתבלים בצ´ילי צורבים ...
"כל השבוע-שבת"...חחחחחחחח....