תפוח אדמה מוקרם

חדשות כיפה רוני2000 08/11/10 00:00 א בכסלו התשעא

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

4-5 תפו"א בינוניים, חתוכים לפרוסות

חמאה לטיגון

בצל בינוני חתוך לפרוסות

פטריות שמפיניון (טריות או חצי קופסת שימורים) - לא חובה.

שמנת מתוקה

כפית קמח בתוך חצי כוס חלב קר

תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף ואגוז מוסקט

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

1. בתבנית A3 פורסים את התפו"א.

2. בסיר: מטגנים בצל, עדיף עם חמאה. עד להשחמה.

3. מוסיפים את הפטריות (לא חובה) עד להשחמה.

4. מוסיפים את השמנת המתוקה ואת כפית הקמח עם החלב.

מחכים לרתיחה, מנמיכים את האש.

5. מוסיפים את התבלינים. מסירים מהאש.

6. שופכים על התפו"א. אם חסרים נוזלים, אפשר לשפוך קצת חלב.

7. בתנור, בהתחלה בחום גבוה, אח"כ מורידים לחום בינוני. בערך 40 דקות. זה תלוי בסוג התנור.

טעים ומומלץ בחום!!!

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות