ירקות שורש אפויים

חדשות כיפה כפרגניסטית 16/09/10 00:00 ח בתשרי התשעא

ירקות שורש אפויים, צילום: שאטרסטוק
ירקות שורש אפויים, צילום: שאטרסטוק

מצרכים

1 שורש סלרי

2 שורש פטרוזליה

2 בטטות

4 גזרים

2 בצלים

2 ראשי שום

שמן זית

מלח גס

פלפל שחור גרוס

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

חותכים את הכל לרבעים. את השום חוצים לחצי לרוחב.

מטבלים בשמן זית מלח גס ופלפל שחור גרוס.

מי שאוהב אפשר להוסיף גם טימין ורוזמרין.

אופים בתנור בחום גבוה של 200 מעלות. כמעט שעתיים. (מכוסה!)

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות