אורז עם ירקות

חדשות כיפה סיון6 16/09/10 00:00 ח בתשרי התשעא

אורז עם ירקות, צילום: שאטרסטוק
אורז עם ירקות, צילום: שאטרסטוק

מצרכים

4 כוסות אורז

1 גזר מגורד בפומפיה דקה

אפונה "סנפרוס" בערך כוס ועוד..

תירס"סנפרוס" בערך כוס ומשוו..

גמבה חתוכה לקוביות קטנות

***בצל*-למי שאוהב!

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מחמימים את הסיר על להבה בינונית שופכים שמן ואת כל היקרות מערבבים בערך 2 ד´ק..

מוסיפים את האורז ומטגנים ביחד עוד 2 ד´ק..

מטבלים במלח וטבלינים לפי הטעם..

ומיסופים מים רותחים עד 2 ס´מ אחרי האורז..

מכסים ומורידים את האש ללהבבה יותר קטנה ומבשלים עד שאין מים..

טיפ: מי שרוצה שהאורז יצא אחד אחד,אחרי שהאורז בושל להשאיר אותו בלי מכסה [את האש סגורה כמובן] רבע שעה בערך ככה כל ההדים יוצאים והאורז יוצא אחד אחד!

**אפשר להוסיף בצל מי שאוהב.. אז לשפוך את השמן ואז לטגן את הבצל עד שמזהיב ואז להוסיף את כל שאר הירקות והמשך תהליך רגיל...

בתאבון!!!

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

ליותר מ-6 סועדים

כתבות נוספות