מצרכים
חצי קילו בשר טחון
ביצה
2 כפות פירורי לחם
בצל מגורד מפומפיה
פפריקה מתוקה
פלפל שחור
מלח
כמון
עלי כוסברה-חובה!!
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
ללוש את כל הרכיבים לעיסה אחת.
לטגן בצל בסיר להוסיף 2 כפות רסק עגבניות תבלינים ומים.לאחר הרתיחה להכין כדורי בשר ולשים בעדינות בסיר..את התבלינים שמים בעיסה ובסיר לפי הטעם.
לבשל על אש נמוכה כשעה.שווה לטרוח!!
בריא וטעים.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות סבתא שלי