checklist
מצרכים
- סולומון
- מלח
- פרוסות בצל דקות
- שיני שום קצוצות
- כוסברה קצוצה
- שמן זית
- לימון
- פפריקה
- פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
שמים מלח על הסולומון ומשאירים לעמוד חצי שעה, ואז שוטפים היטב.
2
מערבבים בקערה את פרוסות הבצל, השום, הכוסברה, שמן הזית, הלימון, הפפריקה והפלפל.
3
שמים את הדג בתערובת הרוטב ומרחים גם מלמעלה קצת מהתערובת.
4
פוזרים פפריקה מתוקה מעל הדג ושמים בתנור על 150 מעלות למשך רבע שעה.
info
