פשטידת חצילים וצנוברים

חדשות כיפה dodo1001 23/08/06 00:00 כט באב התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

חצילים,

¨ בצל מטוגן,

¨ צנוברים ופטריות,

¨ א. מרק,,

¨ 1 ביצה,

¨ קצת פירורי לחם,

¨ מלח,

¨ פלפל שחור גרוס.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

בישלתי קוביות חצילים מקולפים (2 חצילים) עד לריכוך מלא, מועכים עם המועך תפ"א לפירה מוסיפים בצל מטוגן עם פטריות וצנוברים מתובל בא. מרק, מערבבים הכל עם 1 ביצה קצת פירורי לחם מלח, פלפל שחור גרוס, מקשטים בצנוברים ואופים- מעדן!

*נראה לי שאפשר לשדרג ולהוסיף גם בשר טחון.

אני הוספתי גבינה בולגרית, וגבינת סקי.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

והפשטידה הזו יכולה להיות: פרווה(_המקורי) בשרי, חלבית

כתבות נוספות