סלט קישואים בנוסח שקשוקה

חדשות כיפה מבוגרת 23/08/06 00:00 כט באב התשסו

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

2-3 בצלים גדולים

5-6 שיני שום

5-6 קישואים בינוניים

מלח ופלפל

3 ביצים טרופות

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מאדים 2-3 בצלים גדולים קצוצים עם 5-6 שיני שום פרוסות דק עד שמזהיב. מוסיפים 5-6 קישואים בינוניים מגוררים או חתוכים לקוביות קטנות מאוד וממשיכים לאדות הרבה זמן בוחשים מידי פעם, עד שהקישואים מתרככים לגמרי והנוזלים התאדו (בערך 45 דקות) מתבלים במלח ופלפל מוסיפים 3 ביצים טרופות ומערבבים הכל על האש עד שהביצים נקרשות לגמרי ומכבים. אפשר להגיש חם או קר.

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות