מצרכים
לתבנית עגולה:
4 ביצים מופרדות.
1/2 כוס שמן.
1 וחצי כוס סוכר.
1 וחצי כוס קמח.
1/2 כוס קקאו.
1 כוס קפה שחור (כפית קפה גדושה ומים רותחים עם קצת מים קרים)
1 שקית א.אפייה.
הוראות הכנה
לערבב חלמונים, שמן ומחצית מכמות הסוכר (3/4 כוס), מוסיפים את כל החומרים היבשים והקפה לסירוגין.
מקציפים חלבונים עם החצי השני של הסוכר.
מוסיפים את הקצף לשאר התערובת בתנועות קיפול.
אופים 45 דקות בחום של 230 מעלות.
הערות
מיועד לתבנית עגולה אם מגדילים כמויות אז הכמות היא:
6 ביצים.
3/4 כוס שמן.
2 ורבע כוסות סוכר.
2 ורבע כוסות קמח.
3/4 כוס קקאו.
1 וחצי כוס קפה שחור.
2 שקיות א.אפייה.
המתכון באדיבות סבתא שלי