מצרכים
בצל גדול
כוס וחצי אפונה יבשה
2 גזרים מגוררים
8 כוסות מים רותחים
סלרי קצוץ
תפו"א חתוך למרובעים
כף וחצי אבקת מרק
עצמות של עוף-כנפיים גרון, גב, חזה
הוראות הכנה
לטגן בצל
להוסיף את האפונה את הגזרים, הסלרי (כמה שרוצים) , תפו"א,והעוף לשפוך מעל זה את המים ולהוסיף אבקת מרק.לערבב.
לבשל על אש נמוכה בסיר לחץ בערך 30 שעה.
לי יצא ממש טעים.וממש קל להכין.
הערות
המתכון באדיבות שילוב של כמה מתכונים