מצרכים
עוף מחולק לחלקים.
כוס עדשים שטופים ומסוננים.
בצל קצוץ.
עגבניה חתוכה לפרוסות.
כף א.מרק.
קורט קינמון (לא התבלבלתי).
כוס וחצי מים.
הוראות הכנה
לטגן את הבצל.
כשהבצל מזהיב להוסיף את העוף ולטגן משני הצדדים.
כשהעוף מטוגן להוסיף את הקינמון.
להוסיף את העדשים ועליהם את העגבניה.
להוסיף א.מרק ואת המים.
להרתיח ולבשל חצי שעה על אש נמוכה או עד שהעוף והעדשים מתרככים.
הערות
6 מנות על יד זה אפשר להכין אורז לבן ואז זה יוצא יחד כמו מג´דרה.
המתכון באדיבות מתכון של חמותי