מצרכים
8 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות
פלפלים אדומים או צהובים או ירוקים
1 כרובית מופרדת לפרחים
2 צנון פרוסים לפרוסות עבות
4 פלפלים חריפים חצויים
1 לימון פרוס
1 כף סוכר
2 כפות מלח
1.5 כפיות מלח לימון
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מניחים את כל הירקות החתוכים בקערה גדולה או צנצנות שימור.
מוסיפים מים עד כדי כיסוי, מלח, סוכר ומלח לימון ומניחים למשך יום אחד.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
המתכון באדיבות מהתוכנית שום פלפל שמן זית