מצרכים
בצלים פי 2-2.5 מספר הסועדים
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
שמן זית
רוטב סויה בסגנון סיני
הוראות הכנה
מקלפים את הבצלים וחותכים לרבעים/שמיניות (לאורך, לא לרוחב).
מסדרים בתבנית משומנת קלות, ומתבלים: מלח, פלפל, פפריקה.
מזליפים מעל שמן זית ורוטב סויה סיני.
מכניסים לתנור לחום בינוני, בסביבות חצי שעה. אולי קצת יותר, עד שהבצלים מתחילים קצת להישרף.
הערות
המתכון באדיבות מתכון ביתי של אמא :-)