עוגיות גרנולה

1 כוס שמן

2 ביצים

3/4 כוס סוכר לבן

3/4 כוס סוכר חום (אפשר גם סוכר חום)

1-1/3 כוסות קמח (אפשר חום)

3 כוסות קוואקר

1 כפית סודה לשתיה

מערבבים את השמן סוכר והביצים עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים את החומרים היבשים - מערבבים היטב. יוצרים כדורים (בעזרת ידיים רטובות) ומניחים על תבנית (עם נייר אפיה) במרווחים די גדולים (העוגיות מתפשטות) ואופים בחום 180 במשך 8-10 דקות (העוגיות צריכות להיות רכות מאוד כשמוציאים אותן).

גיוונים ותוספות:

צימוקים, שוקולד צ´יפס, שברי שוקולד פרה/מריר/לבן ועוד כיד הדמיון הטובה.