list_alt
מצרכים
- 1/4 כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות
- 1/4 כרוב אדום, חתוך לרצועות דקות
- כ6-8 עלי חסה ערבית, חתוכים לרצועות דקות
- 3 גזרים קלופים וחתוכים למקלות
- חופן זיתים שחורים מגולענים
- חופן אגוזי קשיו קלויים מומלחים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1 כפית חרדל דיז'ון גרגרים
- 1 שן שום טרי כתושה
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, חרדל דיז'ון, השום הכתוש, מלח ופלפל שחור בצנצנת קטנה עד קבלת רוטב מעורבב.
2
יוצקים את הרוטב על הכרוב הלבן והאדום, חסה הערבית, הגזרים והזיתים, ומערבבים היטב עד שכל הירקות מכוסים.
3
מפזרים את אגוזי הקשיו הקלויים מעל הסלט ומגישים.
info
הערות
4 מנות