list_alt
מצרכים
- 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות מאוד
- בצל קצוץ לקוביות קטנות
- חצי קופסת גרעיני תירס
- חצי כוס סולת
- 1 ביצה (אופציונלי)
- מלח
- פלפל
- מרק בטעם עוף
- שמן
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל בשמן, מוסיפים את הגזר ושופכים לסיר עם מים חמים.
2
מרתיחים ונותנים לגזר ובצל להתבשל כ-10 דקות עד שמתחילים להרך.
3
מוסיפים את גרעיני התירס, הסולת והתבלינים, ומבשלים בערך 20 דקות עד שכל הירקות רכים.
4
אם משתמשים בביצה, מקשקשים אותה בכוס ושופכים לסיר כשהוא מבעבע, מערבבים במהירות כדי למנוע גושים.
5
מכבים את האש ומגישים.
