שאלה
שלום כבוד הרב
ישנו קפה נמס נטול קפאין 200 גר" מיובש בהקפאה בקופסת זכוכית של עלית, האם הוא עובר תהליך של קליה גמורה? נפקא מינה להלכות שבת לעניין בישול אחר קליה ואפיה שהספרדים מקלים ,האם זה כמו הקפה נמס הרגיל בקופסא האדומה?
יישר כח
תשובה
הוא מבושל לגמרי ואחר כך מייבשים אותו. ולכן הוא נחשב מבושל גם לשיטת האשכנזים.
עיין עוד
http://www.kosharot.co.il/ask_show.asp?id=327851