שאלה
כיצד בודקים כשרות של לימון ננסי ? הכוונה לעשות ממנו שימורים [לימון סנדביץ' תוניסאי עם עריסה חריפה].
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
יש לשפשף את הקליפה עם סקוטש כדי להוריד כנימות. כמו כן יש לבדוק שהעץ איננו ערלה, ויש להפריש תרומות ומעשרות.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ