שאלה
האם יש דרך אחרת במקום לנפות קמח כדי לבדוק קמח לבן מתולעים?
אני מאחסנת את הקמח במקרר מאז הפתיחה
תודה רבה!
תשובה
איני מכיר דרך אחרת. אחסון הקמח במקרר מעכב התפתחות ביצי חרקים אבל במידה והקמח כבר נגוע אז זה לא מועיל. אחרי הניפוי, אם לא רוצים לנפות שוב אז חייב לאחסן את הקמח במקרר או המקפיא.
נמכר כיום קמח לבן ללא צורך בניפוי, אבל גם קמח זה דרוש איחסון במקרר אחרי פתיחת השקית.