גלוטן- לחם ללא גלוטן

בס"ד
שלום רב,

רק לחם שמיוצר מחמישה מני דגן מתאים לברכת המוציא וברכת המזון.
לפי מה שהתעניינתי יש לחם שעשוי משיבולת שועל שהוא ללא גלוטן. אם תצליחו להשיג לחם כזה - אפשר לברך עליו בשבת המוציא וברכת המזון.

לחמים אחרים ללא גלוטן ברכתם שהכל, לאחר האכילה - בורא נפשות. כך שאי אפשר לקיים בהם מצוות סעודת שבת.
בעיה דומה קיימת באכילת מצות בפסח.

בכל מקרה שמדובר במצב שאפילו אכילת כזית מסכנת את הבריאות - אסור לסכן את הבריאות ולהיכנס לפיקוח נפש.

עייני בהרחבה:
http://www.yeshiva.org.il/ask/88625

https://www.kipa.co.il/ask/show/220913-לחם-ללא-גלוטן

http://www.hidush.co.il/hidush.asp?id=1798