שאלה
שלום
התארחנו במסעדה בכשרות בד"ץ ספרדי אחד שהבשר שלו מופיע ברשימות שלכם, דברתי עם המשגיח הוא אמר לי שלא באמת ניתן להשגיח שהבישול הוא ישראל, ואם רצוני בכך שאומר לו מתי אני מזמין והוא ישגיח במיוחד עבורי.
הדבר גרם לי כמובן לתהות אם ניתן לסמוך על בד"ץ זה, בין במסעדות, בין בבשרים.
הלא ספרדי תמים שיאכל שם יאכל ממש איסורים!
אשמח לדעת דעתכם בזה.
תודה רבה
תשובה
איני יודע על איזה גוף כשרות כבודו מדבר. צריך לשים לב שמה שמופיע ברשימת המומלצים הוא מאד מדיוק והוא לפי סוג של אוכל, יש בשרים, ויש מוצרים אחרים, ויש מסעדות וכו'. יש גופי כשרות שמופיעים בבשר ועוף ולא מופיעים במסעדות, וכל זה מתוך ההכרות שלנו בשטח ולכן על הבשר ועוף ניתן לסמוך ועל המסעדות???? * כבודו ראה בעצמו מה המצב ועכשיו גם מבין מדוע יש חלוקה בין בשר לבין מסעדה ולמה יש גופי כשרות שמופיעים כאן ולא מופיעים שם ברשימות המומלצים של כושרות.
תודה
חיזקת אותנו.