שאלה
שלום וברכה,
שמי איתי..תושב כפר סבא.
לקראת חתונה בעז"ה.
אני ובת הזוג היקרה מיכל מלכה רוצים בעז"ה לקבוע תאריך באולמי השרון כפר סבא.
יש להם להציע לנו מנת מהדרין של "הרב מחפוד"..מעולה!
המנה עצמה תהייה מהדרין,
וגם יוצמד משגיח לאותו הערב.
השאלה היא מה בדבר הכלים?? האם יש עניין של הגעלת כלים או משהו כזה??
יש צורך??
כי לא ידוע לי מה הכשרות הבסיסית שלהם לפני המהדרין..
כמו כן -
האם כדי שאהדר במנות אני צריך לשכור משגיח כבר מבוקר הארוע או רק מהערב עצמו?
אם יש לך עצה הכוונה/משגיח מתאים/רעיון/ אשמח לשמוע בבקשה :-)
תשובה
שלום
הפקת אירוע כשר כוללת פעולות רבות מלבד החלפת הבשר לכשרות טובה.
כמו בדיקת חרקים, בדיקת כלל חומרי הגלם, הבישול ע"י יהודי ועוד
גם השגחת הכשרות צריכה להיות מהתחלת ההכנות ולא מערב החתונה.
לפרטים נוספים תוכל לפנות לאליסף האחראי על תחום האולמות
052-5665262