שאלה
קניתי כרעים של עוף במקום מסויים שיש בו כשרות של הרבנות והייתה עצם שבורה בשוק של התרנגול ושאלנו מישהו ועפ תמונה הוא אמר לנו לזרוק ואני מאז חושש קצת לאכול מכל החלקי עופות שקנינו שם מי יודע אולי זה טרף
מבחינה הלכתית איך אפשר להסביר שאין סיכון כזה בשאר החלקים ואפשר לאכול אולי יש עד מקרים כאלה והחלק הזה הוא מעוף שנטרף לפני שחיטה?
תשובה
כשאר קונים כרעיים יש שתי עצמות. השוק והירך. שבר בירך מטריף את (כל) העוף. שבר בשוק לא מטריף את העוף אא"כ נקרע רוב מאחד מדיגי הרגל. שבר לאחר השחיטה כלל וכלל לא פוסל את העוף. מומחה יכול להבחן האם השבר היה לפני שחיטה או אחרי השחיטה(בדרך כלל במכונת המריטה של הנוצות).
אנו סומכים על ההכשר שהם בודקים את זה, אולם בגל מצב של ספק יש להראות את העוף לרב פוסק הבקי בנושא זה.