שאלה
שלום כבוד הרב,
לאחרונה פורסם סרט של הרב אמנון יצחק והאדמור מהאמין שמציג בעיות חמורות
בכשרות הבשר בארץ - כולל בכשרות הבד"צ.
ראשי הפרקים של הטענות:
1) עם הכמות העצומה של השחיטות שנדרשים השוחטים לבצע ביום - אין להם אפשרות לבדוק את הסכין - ורוב הסיכויים שיפגם מכיוון שהמהירות גורמת לא לחתוך בדיוק במקומות הרכים.
2) למרות שיש בודקי סכין, ע"פ טענת השוחט שמרואיין שם -לא תמיד הם בודקים, אך גם אם הם בודקים ורואים שהסכין פגומה,
הם אומרים 'תחליף סכין' - אך לא ניתן לדעת אלו עופות נשחטו כבר בסכין פסולה.! ולא מוציאים כלום מה'ליין' שממשיך לרוץ.
3) לשוחט ירא שמיים ממוצע אין 'מילה' בבית השחיטה - כל פעם שמנסה להגיד משהו שלא מתנהל כשורה, ישר מקבל הרגשה שהוא 'מסומן' ואם הוא ידבר עוד קצת הוא כבר לא ימשיך שם..
4) לפני ביקורות של רבנים גדולים , מקבל בית העסק התראה מראש! כך הוא מכין את המקום שיראה כאילו הכל הכי משובח ולמהדרין שיכול להיות!
5) השוחט מציג טענות רבות על הרבנים האחראיים - אומר שלא ממש אכפת להם מההלכה - מביא שם דוגמא לגבי 'חול' שצריך להיות בשביל לכסות את הדם,
אומר שלעיתים בעל העסק מוכן בכיף לתת את התנאים ורק לא מבקשים ממנו.
את האמת שהייתי מזועזע מהנאמר שם,
רציתי לשמוע את חוות דעתו של הרב.
בבקשה אם תוכל תשתדל לענות תשובה יחסית מפורטת כי זה מאוד חשוב לי.
אם תרצה לראות ולשמוע את הטענות בעצמך:
כדי להגיע לסרט ניתן להקליד בגוגל 'מאכילים אותנו נבלות וטריפות'
או להכנס ללינק :
https://youtu.be/FKN5EISEyQI
תשובה
שלום וברכה
גם אני הייתי מזועזע מהדברים.
ברם, בררתי אצל העוסקים בתחום, והעדות שלהם שונה באופן משמעותי.
אכן, קשה לדעת מה לעשות.
כל טוב