שאלה
ראיתי את הרשימה המעודכנת של העופות המומלצים ולא ראיתי שם את העופות של אורות אליהו, של הרב שיינברג.
האם נשכח או שבכוונה לא נרשם
תשובה
שלום רב,
כל משחטות העופות בארץ המופיע עליהם כשרות רבנות מוסמכת הינם כשרים.
רשימת המומלצים של כושרות עוסקת ב"עשה טוב" ולא ב"סור מרע".
לכן אנו ממליצים על משחטות המוכרות לנו מביקורים ומהכרת צוות השחיטה, מערך הבדיקות וכו'
להרחבה והיכרות מעמיקה עם תעשיית שחיטת העוף עיין במאמר בקישור המצ"ב
http://www.kosharot.co.il/show_hadracha.asp?id=59572
בברכה,