שאלה
שלום!
לעתים בשימורי חומוס אני רואה מן ג'לי כזה שדומה טיפה לג'לי שיש בגפילטעפיש. על האריזה כתוב שראוי לבדוק לפני השימוש. האם הג'לי מראה על נגיעות?
ובכל מקרה, מה כן מראה על נגיעות בשימורי חומוס?
תודה רבה
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
הג'לי הקרוש הוא מים של הבישול של החמוס, שבאופו טבעי הוא נקרש.
בענין הנגיעות עיין
http://www.kosharot.co.il/show_hadracha.asp?id=41719