הישג למערך הכשרות של ארגון 'צהר': סניף ראשון מבית רשת 'ארומה תל אביב' החל לפעול תחת השגחת המיזם החדש.
מדובר בסניף מנחם בגין בתל אביב, שפעל עד כה ללא כשרות ואף היה פתוח בשבתות וחגים. בארגון ציינו כי נעשים ניסיונות להעביר סניפים נוספים מהרשת לפיקוח צהר.
מכשירים את הכלים. סניף בארומה תל אביבצילום: דוברות צהר
אנשי המערך הדגישו כי כעת יופסקו הגשת מנות חלביות ובשריות ובנוסף הוא יסגור את שעריו בימי המנוחה. סניף בית הקפה מצטרף לעסקים נוספים שעברו מידי השגחה פרטית לצהר וכן למקומות נוספים שהצטרפו מאז הושק המיזם לפני כחודשיים, ביניהם חדר האוכל של קיבוץ נחשונים שהצטרף השבוע והפך ליבוץ הראשון שפעל בדרך זו.
מארגון 'צהר' נמסר: "אנו שמחים שאחד מבתי הקפה הגדולים בישראל, שהיה פתוח בשבתות ובחגים יפוקח מעתה על ידי מערך פיקוח המזון של צהר. הצטרפות רשת ארומה היא אבן דרך משמעותית של הארגון להגיע למטרה שהיא הגדלת ציבור אוכלי הכשרות בישראל".