הרימון הוא אחד הפירות הבריאים ביותר, ומחקרים מראים שהיתרונות הבריאותיים של הפרי יכולים אף להפחית את הסיכוי לחלות במחלות שונות:
- לרימון יש פרופיל תזונתי מרשים:
כוס גרעיני רימון מכילה 30% מהצריכה היומית של ויטמין C
36% מהצריכה היומית של ויטמין K
16% מהצריכה היומית של חומצה פולית
ו-12% מהצריכה היומית של פוטסיום.
2. יש בגרעיני הרימון גם הרבה סוכר - בכוס גרעיני רימון יש 24 גרם סוכר ו-144 קלוריות.
3. הרימון מכיל עשרות רבות של רכיבים פעילים, ביניהם טאנין ייחודי המכונה פוניקאלאגין, ממנו משוחררת חומצה אלאגית. לחומצה האלאגית מיוחסות השפעות נוגדות סרטן והיא אופיינית גם לפירות יער
4. ברימון ובמיץ רימון יש חומרים אנטי דלקתיים היכולים להילחם במחלות כמו מחלות לב, סרטן, סכרת סוג 2 ואפילו השמנת יתר.
5. מחקרים מראים כי הרימון מסייע להילחם בסרטן הערמונית ויתכן שגם בסרטן השד. מחקרים הראו שהרימון מאט את התפתחות התאים הסרטניים ומפחית את הסיכוי למוות מהמחלה.
6. הרימון יכול להוריד לחץ דם גבוה. שתיית מיץ רימון באופן קבוע יכולה להוריד לחץ דם תוך שבועיים. הרימון מסייע להילחם גם בבעיות לב.
7. רימון מסייע להילחם בזיהומים ויראליים ופטריתיים ולכן מגן על החניכיים מזיהומים.
8. הרימון יכול לשפר ביצועים ספורטיביים
9. הרימון משפר את הזיכרון
סלט בורגול עם רימונים צילום: shutterstock
כך ההודים מקלפים רימון - מומלץ לאמץ!
https://www.youtube.com/watch?v=JQwCf8cmEMs