סלט עם קוביות לחם

מצרכים (לכ- 4 מנות):

1/2 כוס תערובת עלי רוקט וארוגולה

1/2 כוס עלי נענע

1/2 כוס עלי בייבי

1/2 כוס חמוציות

1/4 כוס אגוזים

4 פרוסות לחם ברמן לעניין עם חיטה טרום נבוטה

לרוטב :

2 כפות דבש

1 כפית לימון

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח

חצי כפית פלפל

חותכים את פרוסות הלחם לקוביות, מפזרים בתבנית וזורים מעט שמן זית, מלח ופלפל – מכניסים לתנור וקולים עד לקבלת קוביות לחם שחומות וקלויות.

מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב.

מערבבים את כל המצרכים עם הרוטב ומניחים מעל קוביות לחם ברמן לעניין.