פשטידת סטודנטים

חדשות כיפה שלהי הקיץ 06/12/15 18:45 כד בכסלו התשעו

מצרכים

2 בצלים

2 גזרים

2 קישואים

(או כל ירק שיש בבית)

3 ביצים

אפשרי:

מעט כרובית

בטטה

תפו"א

תרד חלוט

פטריות

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מגרדים את הבצל בפומפיה ומתחילים לטגן. מוסיפים את שאר המצרכים מגורדים או קצוצים. (אם אין פומפיה אפשר לקלף בקולפן את כל הירק).

כשהירקות מתחילים להגיר נוזלים מכבים את האש ומתבלים בלח, פלפל ומעט כורכום ופפריקה.

מוציאים לקערה ומוסיפים את הביצים.

בינתיים מעבירים, עם נייר ניגוב, ניגוב על המחבת ומחממים אותה שוב עם 2 כפות שמן. מחזירים את התערובת למחבת ומטגנים על אש קטנה, הופכים בעזרת צלחת ומטגנים מהצד השני.

אוכלים חם בתוספת סלט וקוטג´

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

מתאים מאוד לא. ערב.
מתאים לסטודנטים ובנות שירות!
ללא גלוטן!

כתבות נוספות