פיצה מבצק גבינה ללא שמרים

חדשות כיפה מיצמיצ 29/05/12 10:31 ח בסיון התשעב

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

3 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפיה

250גר´ גבינה לבנה 5%

4 כפות שמן

½ כוס מים

½ כפית מלח

חצי כפית פפריקה

הוראות הכנה

לשים את כל המצרכים לבצק (קצת דביק) ומשטחים בתבנית גדולה של תנור

משומנת בקצת מרגרינה (אפשר שמן).

אופים 2-3 דקות (לא יותר) בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות.

מוצאים מהתנור מורחים ברוטב פיצה מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת

ושאר תוספות שאוהבים.

מחזירים לתנור להמשך אפייה של כ- 15-20 דקות.

רוטב לפיצה שלי

קופסת רסק עגבניות קטנה (100 גרם)

½ קופסת רסק עגבניות ריקה מלאה במים

½ קופסת רסק עגבניות ריקה מלאה בשמן

1 כפית אריסה או פפריקה חריפה

1 כפית פפריקה מתוקה

בזיליקום

שום כתוש או אבקת שום

מלח

קורט סוכר

מערבבים הכל יחד לתערובת אחידה ומורחים על הפיצה.

הערות

כתבות נוספות