מצרכים
400 גרם בצק עלים מרודד
100 גרם גבינת גליל או רוקפור מגוררת
10 זיתים שחורים או ירוקים חתוכים קטן
שומשום
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מפזרים שומשום על המשטח שעליו רוצים לעבוד.
שמים עליו את בצק העלים.
מפזרים את הגבינה והזיתים.
מגלגלים לגלילה (שיש עליה קצת שומשום שנדבק)
פורסים לפרוסות דקות
אופים עד שמזהיב בתנור.
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
מאכל טעים וקל.
מתאים גם כחטיף כשבאים אורחים