מצרכים
לסלט:
ראש חסה גדול
בטטה אחת גדולה אפויה חתוכה לקוביות גדולות
4-5 פטריות שמפיניון טריות חתוכות
חופן עגבניות שרי חתוכות לחצי
גזר אחד חתוך בקולפן
חופן גרעיני חמניה - לא חובה
לרוטב:
2 כפות דבש
2 כפות חומץ או מיץ לימון
1/4 כוס שמן קנולה
מעט רוטב צ´ילי מתוק
1 שן של שום כתוש
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
חותכים את כל חומרי הסלט ומערבבים יחד.
מערבבים את חומרי הרוטב ושופכים ממש לפני ההגשה
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן