צלי הודו עם חומוס

חדשות כיפה מבוגרת 14/09/06 00:00 כא באלול התשסו

צלי עגל עם חרדל ודבש, צילום: shutterstock
צלי עגל עם חרדל ודבש, צילום: shutterstock

מצרכים

בשר הודו אדום

בצל

שום

קופסת גרגירי חומוס

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

חותכים את הבשר לקוביות של 2 ס"מ בערך, מאדים בצל ושום קצוצים, מוסיפים תבלינים - לפי הטעם אני שמה פפריקה אדומה, קצת כמון, פלפל שחור, קצת רוטב סויה ורוטב צ´ילי או קטשופ. מוסיפים את הבשר מערבים כדי שהתבלינים ייספגו ומבשלים על אש נמוכה כשעה. מערבבים מידי פעם ובודקים אם יש צורך להוסיף מעט מים. לאחר שהבשר מתרכך, שופכים פנימה קופסת גרגירי חומוס ומבשלים עוד 10 דקות

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות